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viernes, 17 de agosto de 2018

Contrastes

“Nos sentimos muy bien y cómodos, tanto más porque hacía tanto frío afuera; de hecho incluso sin la ropa de cama, viendo que no había fuego en la habitación. Más aún, digo, porque para disfrutar verdaderamente del calor corporal, una pequeña parte de ti debe tener frío, porque no hay calidad en el mundo que no sea lo que es simplemente por contraste ... Si te jactas de que estás demasiado cómodo, y ha pasado mucho tiempo, entonces no se puede decir que te sientas cómodo nunca más. Pero si, como Queequeg y yo en la cama, la punta de la nariz o la coronilla de la cabeza se enfrían un poco, ¿por qué entonces, de hecho, te sientes deliciosa e inequívocamente cálido? Por esta razón, un departamento para dormir nunca debe ser amueblado con un hogar con fuego a leña, que es una de las lujosas incomodidades de los ricos ...”. 
Herman Melville, 1851. 
Moby Dick

jueves, 12 de julio de 2018

Fall in love

“Cada vez que te enamores no expliques a nadie nada, deja que el amor te invada sin entrar en pormenores”. Quizás convenga pensar a la felicidad del mismo modo, sin divagar mucho en ella. Porque al final los sentimientos están en la cuadra de enfrente de lo racional, y desear hallar un punto medio entre ambos puede hacer creer que lo que mueve nuestro corazón no tiene sentido. Y ahí nos va a dar un cortocircuito. No todo debe ser comprendido desde los pensamientos. Hace un tiempo, algo cambió. Y desde entonces me siento más feliz porque ahora también estoy tranquila (buena combinación). Mí parte favorita de un plan es que vaya cambiando a medida que el tiempo pasa, que fluya y no permanezca como algo que una vez establecido no tiene más posibilidades que la de un principio. Cambiar es un acto de libertad. Éste verano, antes de llegar a Buenos Aires mí panorama sobre el año era acortado; pero siempre con la idea de que mí destino podía cambiar con cualquier hecho que lo merezca. Elegí la carrera que elegí porque su duración se lleva bien con mí ¿inestabilidad? y con mí plan de ''estudio, el próximo año uso el aprendizaje y ahorro, después viajo''. It's okay, pero ahora pienso que hacer tortas no es mí pasión. Sin embargo, esa sólo es una parte de la carrera. Me sigue divirtiendo probar recetas, hacer masas, desastres, y descubrir nombres en francés que tienen acento conquistador. Ver las cosas de una manera ''tiene que ser así y no hay otra'' es muy impersonal. Si algo lindo tiene la gastronomía, es que todo parte de una receta; todas merecen ser leídas y aprendidas, para que después cada persona se apropie de la receta, decorandola a su manera. Y algo así puede que sea la vida. Ok, quizás no me gustaría trabajar de cierto modo en particular, pero eso no significa que no pueda encontrar (o inventar) en el área lo que a mí me gustaría, y así aprovecharlo. Por suerte hay alguien que de vez en cuando me recuerda ésta idea. Hoy no está en mis pensamientos qué voy a hacer a futuro con todo-esto. El sentido está en conocer por qué estoy haciendo lo que hago y en qué estoy invirtiendo tiempo. Siempre fue, es y será importante disfrutar. Cambio de perspectivas para vivir la 2da parte del año. Escribo para abrazar más éste momento.Y darme cuenta. Y desdramatizar. Y seguir riéndome con todas mis equivocaciones en la cocina. Y festejar todos los aciertos. Y escuchar más a Cerati. 

viernes, 1 de junio de 2018

Cuando muera mayo



Es de mañana, y afuera se siente un perfume particular... Olorcito a Buenos Aires, una fusión de sus calles y su apuro porteño, tan reconocible cuando ponés un pie en ésta ciudad. Qué linda parte del día que es la mañana, avanza con lentitud y esperanza por lo que puede ser y aún está por verse, son los pensamientos antes de que el jugador mueva las piezas. La última mañana que cayó sobre mayo, Buenos Aires fue todo eso que esperé y un poco más, mí inconsciente aplaudía mientras que dejaba ir un colectivo que tanto no esperaba; porque venía lleno y llovía, y el jueves y el resfrío...Y no hay nada más lindo que dejar pasar un colectivo con una sonrisa (y autofelicitarte como si hubieses ganado un nobel!)...
Las noches, quizás, tengan ése sabor a ensalada a la que le falta sal y lo tenés a ET diciendo ''mmmiii caaaasa''...Pero el día, las mañanitas y junio son del destino. Lo mejor está por venir. The freedom and simple beauty is just too good to pass up.

miércoles, 18 de abril de 2018

El sentimiento que siempre llega

Se prende fuego mí pelo, mí piano, mis discos, la ropa y el perro...Amo encontrarme conmigo misma y que sea un encuentro feliz, aunque sea a la 1:33 am limpiando la cocina, porque limpiarla a las 16 pm es deprimente a menos que esté lloviendo (?). La música de la radio suena, seguramente no me pueda dormir por un tiempo más, porque querer llevar una rutina me está costando, siempre me costaron las rutinas y abril. Hace unos días me di cuenta de que casi todo lo que me parece especial tiene conexión con mí infancia. La casa está inundada por olorcito rico de pancitos saborizados, la noche está tranquila y simplemente es este momento, que al final, es lo único que tengo.

martes, 27 de marzo de 2018

Madrugaditas

Filosofía barata, insomnio inoportuno y una noche silenciosa. 
1) El amor no merece de arrepentimiento, merece más y mejor.
2) La vida es muy parecida a una serie mexicana con un guión sin mucho sentido pero que al final causa risa.
3) Cortarme el pelo me hace feliz y el pelo corto combina con el otoño, las bufandas que no uso y las duchas antes de dormir.
4) Pensar en posibilidades que podrían haber hecho mejor una situación es jugar a un juego deseando perder (el tiempo).
5) Los perritos que viven en edificios son menos felices. 
6) Espero que todas las cosas que no conozco y que pienso que son lindas, sean tan lindas como creo. Seguramente escuchar a Cerati y coger debe ser tan lindo como creo. Maybe.
7) Las papas al horno si te colgás quedan con textura de puré, no son tan ricas. 
8) Me sigue dando mucha impotencia que no me salgan las palabras para mandar a la mierda a los pajeros que me cruzo en la calle. 
9) Buenos Aires está lleno de...florerías!.


martes, 13 de marzo de 2018

Siempre es hoy


No hay mejor sensación que sentir tranquilidad en esta noche de insomnio mientras suena Babasónicos, la ciudad ilumina la habitación y no necesito nada más. Hace mucho que no me sentía tan bien. Las nubes en la claridad del cielo, lucecitas navideñas que se prenden y apagan en un balcón, yo. Un momento íntimo y efímero, un secreto de martes 13.

martes, 6 de marzo de 2018

Mariachis

Buenos Aires. El arte se cuela por sus calles; músicos, estatuas vivientes, bailarines, mariachis y otros sujetos interesantes comparten un poco de sí e invitan a miradas ajenas a bajar un cambio, o dos. Sin permiso, el arte y la poesía, en algún rinconcito de la ciudad, se convierten sutilmente en protagonistas.